Brødknive
Takkede brødknive klarer jobbet
Når du skal skære brød, er det praktisk talt nødvendigt at bruge en takket kniv. Brødknive er designet til at skære stabilt gennem brødskorpen og lave jævne og flotte skiver. De skærer igennem uden at mase det porøse indre og egner sig derfor også godt til andre bagværk og for eksempel tomater.
Her finder du brødknive i flere forskellige størrelser. Bager eller køber du primært blødt brød, bør du vælge en fintakket kniv, mens grovere tænder er bedre til hårdere brød med tykkere skorpe. Du kan naturligvis også vælge én af hver.
Blandt mærkerne finder du blandt andet Leif Mannerström, Global, Gense og Zwilling. De takkede blade er fremstillet i rustfrit stål, kulstofstål og keramik, og skafterne i forskellige træsorter, stål og plast. Brødkniven er en oplagt gave til den, der elsker nybagt brød. Nogle indgår også i knivsæt.
Bestil brødkniv og andre knivtyper nemt online
Når du har fundet den brødkniv, der passer dig, kan du via produktet nemt se, hvilke andre dele der findes i serien. I Classic Ikon fra Wüsthof findes der for eksempel en række andre knivtyper med samme ergonomiske og æstetiske design samt forskellige sæt og tilbehør.
