Håndmixere
Hvis man nogensinde har forsøgt at piske flødeskum med et piskeris, ved man, hvor stor betydning en elpisker har i køkkenet. Med sin hurtige rotation slår den luft ind, samtidig med at den nedbryder klumper og finfordeler massen. Med en elpisker får du et resultat, som i praksis er umuligt at opnå med et håndpiskeris.