Brødristere

Brødristerens historie

I 1893 blev den første elektriske brødrister opfundet. Modellen hed Eclipse og blev udviklet af det britiske firma Crompton & Co. Hverken udseende eller funktion mindede om nutidens brødristere. 16 år senere blev modellen D12 præsenteret, som ligesom nutidens brødrister havde varmetråde, der opvarmede brødet. Man skulle dog selv vende brødet. Den moderne brødrister blev opfundet i 1919 af Charles Strite, som var træt af brændt brød. Han installerede en timer, som automatisk slukkede og skubbede brødet op.

Den moderne brødrister

I dag er brødristeren blevet kraftigt moderniseret. De fleste modeller har flere indstillinger og funktioner. Man kan for eksempel optø frossent brød eller holde det varmt med en “hold varm”-funktion. Derudover leveres mange med en rist ovenpå, som bruges til at varme brød uden at riste det.