Filetkniv 16 cm, Sort

Marelds filetkniv gør arbejdet med fisk, kød og fjerkræ meget lettere. Den mellembløde flex giver den helt rigtige smidighed til at glide langs ben og skind uden at miste kontrollen, og det smalle blad gør kniven lige så anvendelig til at filetere en lakseside, som den er til at skære skinke eller udskære kød. Fremstillet af 1.4116 rustfrit stål i den tyske knivtradition og med et håndtag af pakkawood - et hygiejnisk, holdbart og vandafvisende materiale - er dette et pålideligt værktøj til dem, der ønsker at tage deres køkkenfærdigheder til det næste niveau.

Om filetkniven fra Mareld

- Smal og fleksibel klinge, der følger råmaterialet med præcision.
- Medium-blød flex - perfekt balance mellem stabilitet og fleksibilitet.
- Ideel til filetering, opskæring, udskæring og tynde skiver.
- Fremstillet af 1.4116 rustfrit stål, 55-57 HRC for holdbar kant og nem slibning.
- Robust, velafbalanceret design inspireret af tysk knivtradition.