Seki-regionen i Japan er kendt for sin tradition for fremstilling af knive og knive af høj kvalitet. Regionen er hjemsted for Suncraft-virksomheden, som har specialiseret sig i produktion af køkkenredskaber i generationer. Ved nøje at tage hensyn til både brugerens behov og ønsker er Suncraft blevet kendt for at fremstille meget brugervenlige produkter af høj kvalitet.