Kuro er en serie knive fra Satake med knivblad i hamret stål som har en rå og smuk finish. Bladets ujævne overflade modvirker vakuum hvilke gør, at kniven let glider gennem råvarerne. Med en kerne af VG-10 stål har kniven et meget tyndt og ekstremt skarpt blad som holder længe. Kniven leveres i en flot gaveæske.