Kuro Knivsæt, Santoku 18cm, Skrællekniv 15cm, stål
DKK 1 427DKK 2 379
Kuro knivsæt med Santuko kniv, 18 cm og skrællekniv, 15 cm. i smukt hamret stål med rå finish og ekstrem skarphed.
Kuro Knivsæt, Santoku 18cm, Skrællekniv 15cm, stålDKK 1 427
Gratis levering
På lager
Gratis fragt over 499,- (ikke møbler)
Hurtig og sikker levering
Returret indtil 31/1-25
Beskrivning
Kuro er en serie knive fra Satake med knivblad i hamret stål som har en rå og smuk finish. Bladets ujævne overflade modvirker vakuum hvilke gør, at kniven let glider gennem råvarerne. Med en kerne af VG-10 stål har kniven et meget tyndt og ekstremt skarpt blad som holder længe. Kniven leveres i en flot gaveæske.
Jeg ønskede at give disse knive en fuld vurdering, men bemærkede flere ting ved dem efter første brug.
Santoku-kniven var skarp lige ud af æsken, men den lille kniv kunne ikke engang komme igennem tomatskind.
Efter en let vask med lunkent vand og den bløde side af en svamp forsvandt meget af den mørke patina på den hamrede og damaskus del af begge knive.
Det føles som information, der burde have været et sted, hvis man vælger dem på grund af patinaen.
Og på nærbilledet kan man se skinnende ridsemærker fra klingebeskytteren og hvor meget af patinaen, der er gået tabt.