Kuro Kiritsuke Kniv, 23cm

Kuro er en serie knive fra japanske Satake. Kniven har et groft hamret knivblad med en rå og smuk finish, hvilket giver designet en hård attitude. Bladets ujævne overflade modvirker vakuum og gør at kniven let glider gennem alle slags råvarer. Med kernestål af VG-10, er knivbladet tyndslebet og er skarpt som et barberblad som holder længe, såfremt kniven vedligeholdes.


Egenskaber

• Håndsmedet kniv fremstillet af 67 lag Damaskus stål
• Groft hamret blad
• Langt håndtag 
• Designet med nøgleordene balance, præcision og styrke. 
• Leveres i fin trækasse