Guider

Pas på dit bestik i rustfrit stål

Hvorfor får jeg rustpletter på mit rustfrie bestik? Rustfrit stål kan faktisk lide af overfladerust, som normalt skyldes, at det vaskes i opvaskemaskinen med redskaber, der indeholder jern. Læs denne vejledning for at se, hvordan du forebygger rustpletter - og hvordan du slipper af med dem, når de først er opstået.
Copenhagen bestiksæt fra Georg Jensen

Jern i opvaskemaskinen giver rustpletter

Rustpletter på knive og gafler er irriterende, især hvis du har købt bestik i rustfrit stål. Faktisk opstår rustpletter ofte, fordi vi ikke behandler bestikket korrekt - f.eks. ved at vaske det i opvaskemaskinen sammen med ting, der ikke tåler opvaskemaskine. Når du vasker en jerngenstand i opvaskemaskinen, frigøres små jernpartikler, som kan give rustpletter på genstande af rustfrit stål, kendt som flyverust.

Undgå at vaske disse genstande i opvaskemaskinen

Jerngenstande bør ikke vaskes i opvaskemaskinen, her er de mest almindelige genstande, der forårsager fluerust:

  • Ostehøvl
  • Hvidløgspresser
  • Æggedeler
  • Forskellige typer af sigter
  • Genstande, der allerede er angrebet af rust

Skyl bestik af med det samme

Hvis bestik eller andre genstande af rustfrit stål udsættes for frugtsyre, eddikesyre, mælkesyre eller salt i længere tid, æder syrerne sig gennem den rustfrie ståloverflade. På denne måde kan rusten sprede sig og være svær at komme af med. Så lad ikke bestik ligge for længe i vasken, skyl det og læg det i opvaskemaskinen straks efter brug.